Brioche Tradition (utilisation de la machine à pain)

Brioche Tradition (utilisation de la machine à pain)

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Un goûter complet pour un goûter parfait …

Un peu de confiture maison, de la crème fouettée, quelques fraises et une délicieuse brioche…….

Brioche Tradition :
– 10 ml de crème fraiche liquide,
– 350 gr de farine type 45,
– 3 œufs,
– 1 cuillère d’eau de fleur d’orangers,
– 10 gr de levure fraiche,
– sel
– 50 gr de sucre en poudre,
– 120 gr de beurre,
– zestes d’oranges,

Mettez les œufs et le liquide, puis la farine et le beurre en morceaux, ajoutez sel, sucre et levure (la levure ne doit pas entrer en contact avec le sel).
Arrêtez 15 minutes avant la fin du programme de cuisson.

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