Joyeuses fêtes de Pâques

Joyeuses fêtes de Pâques

???????????????????????????????Pour réaliser de véritables œufs en chocolat,

– Conse???????????????????????????????rver des coquilles d’œuf vidées et nettoyées,

– réaliser une ganache, chauffer 200 gr de crème liquide et verser hors du feu 200 gr de chocolat (minimum 55 % de chocolat), bien mélanger. Aromatiser cette ganache de pralin, ou de noix de coco rappée, ou d’amandes et de noix de pécan torréfiées. Remplir les coquilles et décorer.

 

 

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