Cuisiner des Cupcakes

Cuisiner des Cupcakes

Cuisiner des Cupcakes

CUPCAKES comme à New York, parfum orange chocolat.

Cuisiner des Cupcakes

Ingrédients :

– 125 gr de beurre ramoli,
– 100 gr de sucre,
– 2 œufs
– 150 fr de farine et un sachet de levure chimique
– une orange- 100 gr de pépites de chocolat.

Préparation :

Fouettez tous les ingrédients avec un fouet électrique pendant 3 minutes (beurre, sucre, œufs, farine et levure), zester une orange, garnir les caissettes en papier avec la préparation et déposer sur le dessus quelques pépites de chocolat,  les cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180 °.

Pour la garniture :

Fouettez 200 gr de philadelphia, 60 gr de sucre glace,  un sachet de sucre vanillé, et un peu de zeste d’orange, déposez cette crème à l’aide d’une poche à douille sur les cupcakes froids.

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